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竹筒酒是怎样做的?为什么竹子上没有“酒孔”

来源:垚道竹筒酒厂日期:04-04 浏览:128

众所周知,我们国家是一个白酒大国,白酒作为酒类中的一种,在中国算的上是很上流的社交工具之一。白酒丰富的味道可以唤起人们酸甜苦辣的回忆,以酒谈心,更能拉近人与人之间的距离。尤其是上了年纪,有一些故事和经历的人很喜欢喝白酒。由于白酒的需求人群很多,各路商家为了赚钱,打造出了很多新品种的白酒,比如说窖藏酒,酒糟酒,还有今天我们要说的竹筒酒。很多喝过竹筒酒的人都很好奇,这个竹筒酒是怎么把酒给灌进竹子里面的,而且在喝酒的时候也找不到上面有孔,这可真是奇了怪了。带着疑问,我们来看看答案到底是什么样子的。

垚道竹筒酒

有人说这些竹筒酒就是把白酒注入新鲜的竹子里面去的。虽然大概是这么个意思,但是实际操作却要复杂得多。并不是所有的竹子都适合用来装酒的。首先要选竹林,竹林不能选在太偏僻的地方;选好的竹林要经常除草,不能影响竹子的发育。最后一个重要的就是选竹子了。

竹子

选竹子可不是一件简单的事情,首先要找到一颗健壮的母竹,然后要观察这颗母竹所繁衍出来的幼竹,在幼竹生长的阶段需要每天有人来观察,等到他们长到一定的阶段,还没有完全木化的时候,就可以挑选大小适中的小竹子作为灌装对象了。他们是用医学输液的模式把酒给输入到竹子里面的,小竹子上被针头扎过的孔,会随着时间的自动愈合,所以我们也就看不上面的酒孔了。

竹筒酒生产

随着竹子的生长,酒香和竹香味融合成一体,就变成了竹酒特有的风味。由于工艺复杂,生产的成本也高,所以市面上也存在一些假竹酒的。所以我们在买竹酒的时候,一定要观察上面有没有针眼,如果有就放下,不要买了,因为在好竹酒的针眼早在发育过程中已经愈合了的。

竹筒酒采集

竹筒酒是怎样做的?为什么竹子上没有“酒孔”?早看早安心。朋友们看完我的文章现在知道竹酒里的酒是怎么灌进去的了吗?好了,今天的分享就到这里了,希望你看了我的文章能有所收获。

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